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1、山药上锅蒸熟(顺便蒸个南瓜)。
2、三截山药去皮压成泥,加入15g玉米面、15g小米面、10g糖、2g小苏打。
3、加入一枚鸡蛋。
4、拌匀。
5、锅热倒油摊入面糊。
6、两面煎成金黄色。
7、切块装盘。
8、蘸喜欢的酱料。
9、一起吃饼吧!
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