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1、制作方法:面粉200克,加入50克玉米面,奶粉10克,酵母3克,白糖10克,温水适量,启动和面,面和好,醒面15分钟。食材同上黑香米面和好。醒面15分钟。
2、面团醒好备用。
3、下等量剂子,用窝头模具做好型。
4、全部做好。
5、二次醒发一倍大。
6、大火上锅蒸15分钟,焖一分钟出锅。
7、成品图。
8、成品图。
9、成品图。
10、成品图。
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