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耐寒儿童营养餐的做法|耐寒儿童营养餐怎么做
家常菜
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食材明细
主料
排骨
(适量)
土豆
(适量)
辅料
豆角
(适量)
胡萝卜
(适量)
咸鲜
(
口味
)
炖
(工艺)
一小时
(耗时)
简单
(难度)
耐寒儿童营养餐的做法步骤
1、排骨焯去血水后,入高压锅加
花椒
,大料,香叶,葱,姜片,桂皮,酱油进行初次制作。七分熟为好,备用。
2、炒锅热油,葱,姜,蒜爆锅,加入豆角,土豆煸炒,豆角颜色翠绿,土豆微微焦黄即可加入排骨,并将汤汁一并倒入。加入适量盐,一块冰糖,中小火慢慢炖20分钟即可
3、捏饭团,整形,摆盘。
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