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1、准备好食材。
2、猪肉剁成沫,姜也切成沫加入猪肉沫中。
3、韭菜和葱都切成沫。
4、韭菜先拌入50克的油,后面再加盐就不会出水了。
5、加猪肉沫。
6、磕入2个鸡蛋。
7、加淀粉。
8、加盐、鸡精、耗油、胡椒粉、糖调味,一起拌匀即可。
9、韭菜猪肉馅就好了。
10、可以包饺子、包子、做馅饼,尽量发挥你的好厨艺吧,好多地方都可以用得到哦。
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