“沙拉酱是合成食物,由植物油、鸡蛋黄、醋等合成。在植物油的选择上欧洲一般用橄榄油,亚洲一般用大豆油。从原料上看沙拉酱属于高脂肪高蛋白食物,口感极佳。沙拉酱跟植物搭配是非常好的餐前菜或餐后菜,如蔬菜沙拉或者水果沙拉。沙拉本身能量、脂肪、胆固醇含量较高,因此不宜多吃,一天一勺或者说20克左右为益。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
一帆风顺沙拉的做法步骤
1、鸡蛋在蒸锅中蒸熟后立即放入冷水中过凉这样鸡蛋好去皮。
2、去皮后的鸡蛋一切为二。
3、小心翼翼的取出蛋黄保留蛋清成小船的形状。
4、准备胡萝卜、沙拉酱、海苔碎。
5、沙拉酱、蛋黄、海苔碎放入容器中。
6、各种食材拌匀入味。
7、黄瓜用容器片成薄片摆入盘中。
8、蛋黄整理好形状摆入黄瓜片上。
9、胡萝卜切成微微的三角形摆在蛋黄上完美的小船就大功告成啦。
10、蛋黄拌入沙拉酱搭配海苔味道香浓带有鲜美。
11、早餐来一杯酸奶和沙琪玛好丰盛。
12、精致的小船在大海中平平安安的航行着。
13、生活中只要用心就会有意想不到的收获。
14、早餐就是要丰盛还要有别致的清新。