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三文鱼藜麦沙拉的做法|三文鱼藜麦沙拉怎么做
2024-01-09
“这是一人份的量。”食材明细主料藜麦(1勺)三文鱼(1块)牛油果(半个)圣女果(若干个)樱桃小萝卜(若干个)苦菊(适量)松子(适量)辅料牛油果油(适量)胡椒盐(适量)柠檬(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三文鱼藜麦沙拉的做法步骤1、吃饭...
大对虾酱肉末豇豆的做法 夏日当季的下饭菜【大对虾酱肉末豇豆】 大对虾酱肉末豇豆怎么做
2024-02-05
“炎热的夏季,高温带走了人的胃口,常常感到食欲不振,今天给大家推荐一道适合夏天吃的下饭菜—大对虾酱肉末豇豆。夏季豇豆大量上市,绿油油新鲜颜色,很招人喜欢。豇豆既能凉拌又能热炒还能腌菜,做法简单多样。人们在这种...
丁香毛豆的做法|丁香毛豆怎么做
2024-02-29
食材明细主料毛豆(500克)辅料丁香(3颗)八角(3颗)干辣椒(1个)配料盐(适量)鸡精(1勺)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丁香毛豆的做法步骤1、毛豆洗净,剪去两端。2、丁香,八角,辣椒调味料备好。3、将毛豆,调料入锅,加盐,加水没过食材。4...
香辣辣椒油的做法|香辣辣椒油怎么做
2024-02-23
食材明细主料辣椒粉(30克)香油(30克)植物油(40克)辅料花生粉(10克)十三香(1勺)花椒(10克)盐(5克)葱(10克)姜(5克)蒜(10克)中辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香辣辣椒油的做法步骤1、葱、姜、蒜切成末2、加入花生粉、辣椒粉、十三香、盐等3...
山楂果酱的做法 【山楂果酱】——红色诱惑 山楂果酱怎么做
2024-02-26
“秋天真好,各种水果相继成熟,让人目不暇接,更让人垂涎三尺。山楂在这季节大量成熟,菜市场到处能看到红彤彤,圆乎乎的山楂。山楂能开胃消食,但吃多了牙齿又会受不了,可以把它做成果酱,搭配面包或是其他食物吃,是个好办法哦,昨天...
麻婆豆腐的做法 仙草阁私房菜(素食主义)--腊月十四先开胃麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
2024-01-07
“麻婆豆腐下饭菜百家菜百家味我家的味道咸甜麻辣腊月十四先开胃麻婆豆腐端上来”食材明细主料豆腐(500g)肉馅(100g)辅料郫县豆瓣(15g)白糖(30g)食用油(15g)腐乳(5g)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)麻婆豆腐的做法步骤1、豆腐切...
酸辣凤爪的做法 开胃酸辣凤爪 酸辣凤爪怎么做
2024-01-09
“夏天没胃口,来,介绍一道开胃菜——酸辣凤爪。可以当菜吃,也可以下酒菜,还是煲剧、出游、宵夜的好零食。酸辣凤爪,鸡爪为主食材,辅食材由白醋、小米辣椒、生抽,加上白砂糖、生姜、葱、蒜等。酸酸甜甜,开胃好吃,做好放冰箱冷藏...
碧玉腐皮卷的做法|碧玉腐皮卷怎么做
2024-02-26
“豆腐皮营养丰富,含钙质更是超绝,很适合老人和孩子吃。豆腐皮的吃法也很多,今天这一款特别简单,搭配有香葱和黄瓜,直接蘸食面酱,很特别的口味啊……”食材明细主料豆腐皮(1大张)辅料小香葱(适量)小黄瓜(适量)配料甜面酱(适量)香菜...
白糖番茄花的做法|白糖番茄花怎么做
2024-02-24
“这个番茄花,只需要三刀便可。中间撒上白糖,味道挺不错的,原汁原味。”食材明细主料小番茄(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白糖番茄花的做法步骤1、小番茄买来洗净,侵泡十分钟。2、取一个。3、纵向...
彩椒鸡蛋玉米沙拉的做法|彩椒鸡蛋玉米沙拉怎么做
2024-01-09
“所有食材洗净切好备用,鸡蛋打碎入锅煎至两面金黄(荷包蛋或者白水煮也可,放一点点盐),起锅后放置大碗里,彩椒玉米粒意面热水捞熟起锅,根据自己口味加入黑胡椒沙拉酱或者姜醋汁;觉得颜色微微单调的我加了点番茄酱[呲牙],供各...
空气炸锅烤全鸡的做法|空气炸锅烤全鸡怎么做
2024-02-10
“空气炸锅烤出来的全鸡,肉嫩,所用时间比烤箱还要短。850克的净鸡,腌制了24小时,进空气炸锅中,前后只用了35分钟就烤好了。香喷喷的鸡肉,好嫩呢!鸡肚里塞满了土豆块、洋葱块、甜椒块,一同出炉,又多出了一道菜,真是太赞了!烤鸡的...
开胃白萝卜的做法|开胃白萝卜怎么做
2024-02-01
“虽然知道冬季吃白萝卜赛人参~白萝卜做的方式也很多种~这种是奶奶教给我的~很家常!很简单!很好吃!第一次发菜谱~希望大家喜欢!”食材明细主料冬季白萝卜(适量)辅料肉(适量)青蒜(适量)生抽(适量)食盐(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分...
原味番茄兔的做法|原味番茄兔怎么做
2024-02-24
“25号发菜谱--圣诞拼盘,发了三次才过关,要么材料不全,要么过程不细,当时只是觉得每个过程都写的话,实在太多了,所以今天抽空把小番茄能做的三种漂亮外形单独发,先从小兔子开始吧。”食材明细主料小番茄(适量)辅料白糖(适量)原味...
熬猪油的做法 熬呀熬呀熬猪油 熬猪油怎么做
2024-01-13
食材明细主料猪板油(400g)辅料水(50ml)生姜(1块)原味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)熬猪油的做法步骤1、猪板油买回来洗干净切小块,锅里入水烧开2、生姜切片放进去,水烧开后转小火慢慢熬3、水分慢慢蒸发,开始出油了4、继续小...
麻辣牛肉丁的做法|麻辣牛肉丁怎么做
2024-03-02
“此道菜味道厚重、有嚼头,且越嚼越香,回味无穷。适合下酒和看电视时候慢慢品味。”食材明细主料牛里脊(1000克)辅料花椒(1小把)橙子皮(适量)油(250毫升)姜(1块)配料郫县豆瓣(4茶匙)冰糖(1小把)高度白酒(50克)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)一小...
桑葚酱|自制桑葚酱
2024-01-28
食材明细主料桑葚(450g)白糖(100g)柠檬汁(25ml)辅料盐(一小勺)凉白开水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制桑葚酱的做法步骤1、桑葚摘取果蒂。凉白开和盐混合均匀,将桑葚浸泡5分钟,捞起,再用凉白开冲洗一下,控干水分2、将...
紫葡萄果酱的做法|紫葡萄果酱怎么做
2024-02-05
“制作紫葡萄果酱时,建议选择巨峰葡萄,不仅能吃得到果肉,而且香气十足。挑选时需注意以下5个要点:果实大、果皮黑、触感硬、味道鲜、入口甜。”食材明细主料巨峰葡萄(600g)柠檬汁(28g)冰糖(300g)辅料凉开水(100g)甜味(口味)煮(工艺)数...
麻虾酱炖豆腐的做法|麻虾酱炖豆腐怎么做
2024-01-08
“听家中老人说以前的生活多么清苦,要什么没什么,偶尔有卖麻虾酱的会买上些,炖点蛋,或者烧个豆腐的时候加点麻虾酱,就算改善伙食,很满足的一顿,现在的麻虾酱包装和以前的比要精细很多,没那么咸,但那个鲜美依然还在。”食材明细...
柠香木瓜酱的做法|柠香木瓜酱怎么做
2024-02-29
食材明细主料木瓜(适量)柠檬(适量)辅料白糖(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柠香木瓜酱的做法步骤1、将柠檬的外皮取下,切成细丁备用。(不要白膜部分)2、木瓜去皮挖籽,果肉切成小丁。3、将木瓜果肉、柠檬皮、白...
银耳百合南瓜蒸的做法 银耳百合南瓜蒸(烤箱版) 银耳百合南瓜蒸怎么做
2024-02-01
“秋天天干物燥,很多人会觉得皮肤、喉咙、嘴唇发干,这时不妨来一碗这样的甜品,润润自己,也润润家人。银耳、百合、南瓜、蜂蜜都是润燥的好东西,这次把它们结合在一起,蒸好的银耳南瓜百合再浇上蜂蜜,撒上桂花干,很负责地告诉你...
银耳川鸭的做法|银耳川鸭怎么做
2024-01-08
“琼浆玉液碗中酿,红白鲜香鸭先知银耳川鸭是一道福建省的汉族传统名菜,属于闽菜系。俗话说“煮烂鸭肉吃,功效过参芪”,可见其补虚清热,定惊养血实非虚名。此菜中的另一位主角——银耳,也是来头不小。据传,在刘邦称帝后封张...
腌辣椒的做法 腌辣椒(下饭小菜) 腌辣椒怎么做
2024-02-01
食材明细主料尖椒(1个)葱(1段)辅料香菜(1棵)盐(1克)生抽(3ml)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌辣椒的做法步骤1、尖椒香菜切碎2、葱切碎3、装碗中4、放盐和生抽小窍门生抽稍微加点,拌完后碗底不要有生抽为准,不能吃咸的也可以...
花椒辣椒油的做法|花椒辣椒油怎么做
2024-03-01
“不管是热菜凉菜。有时加点辣椒油,就是能醒神醒胃,今天又做了些花椒辣椒油。”食材明细主料辣椒干(适量)辅料辣椒油(适量)花椒(适量)菜油(适量)配料四川红花椒(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花椒辣椒油的做法步骤1、将...
清新火龙果船的做法|清新火龙果船怎么做
2024-01-13
食材明细主料火龙果(1个(约200克))香蕉(一根)梨(80克)柚子果肉(150克)辅料原味酸奶(100克)柠檬(2片)甜味(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清新火龙果船的做法步骤1、火龙果切成两半,用小刀沿皮划开,取出果肉,切条,拍再改刀切丁,火龙果果皮作...
葡萄汁浸山药的做法|葡萄汁浸山药怎么做
2024-02-26
食材明细主料葡萄(500克)山药(500克)辅料面粉(50克)配料砂糖(75克)蜂蜜(5克)精盐(1克)酸甜(口味)调味(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄汁浸山药的做法步骤1、原料图2、葡萄放入盆中,加入面粉,用自来水反复冲洗,确认干净后捞出;3、控净水分待...
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