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1、马齿苋摘洗干净,控净水。
2、锅中加水烧开,放入马齿苋氽熟。
3、将马齿苋氽熟后控水捞出。
4、将蒜捣成茸。
5、将蒜茸撒在切成段的马齿苋上。
6、撒上适量的盐,淋上少许生抽,醋,香油。
7、加入鸡精,放上腌剁红椒拌匀。
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