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“春季里的菠菜最富营养价值,它含有丰富胡萝卜素、含有铁和钙,刚过完大年,进补一些绿色蔬菜,是养生和健康的佳品……”
1、买来的菠菜切除根部清洗干净。
2、锅中烧水焯烫(加入食盐和食用油,可使菠菜更加的碧绿)。
3、过凉水。
4、攥干水分拿刀切寸段。
5、装入盘中加入食盐、鸡精和香油,撒上黑熟芝麻,非常的清淡、好吃。
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