芝麻酱拌菠菜是将菠菜焯水后淋上芝麻酱制作而成的一道凉菜,大家还可以根据自身的口味滴上适量的香油和醋,这样吃起来更加爽口,鲜美多汁,十分开胃,我在家中制作的时候还喜欢将菠菜和粉丝一起焯水,这样做出来即可以吃到蔬菜还可以吃粉丝。
主料
菠菜 :400芝麻酱 :10
辅料
盐 :适量芝麻油 :适量
葱碎 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.菠菜焯水后控干水分,放入盘中。
2.蒜切碎,放在菠菜上。
3.小葱切碎放在菠菜上。
4.淋上芝麻油。
5.淋上芝麻酱。
6.最后放入适量盐即可。
7.拌匀即可食用。
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