顺滑的面条,搭配着软糯香甜的芝麻酱,富含淀粉和碳水化合物的紫薯一道制作,一道制作方法简单快捷的家常菜肴芝麻酱拌紫薯面让人充分体会到美食的魅力。在每个美好的清晨,搭配着一杯热热的豆浆食用更是美不胜收。你是不是心动了呢?
主料
紫薯面 :100黄瓜 :1根
香辣脆肠 :1根
辅料
芝麻油 :1茶匙盐 :4
芝麻酱 :1茶匙
生抽 :1/2茶匙
下饭菜 :适量
具体步骤
1.备好食材
2.黄瓜和香辣脆肠切丝
3.锅中加水和4克盐烧开
4.开锅后将紫薯面放进去煮1分钟左右
5.紫薯面捞起来过一遍凉开水后加生抽、芝麻酱、黄瓜丝、香辣脆肠丝、下饭菜、芝麻油拌匀即可
6.成品图
1、面条不要煮太长时间,否则容易成团,拌开不好吃。