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蚝油金针的做法|蚝油金针怎么做
凉菜
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“
调味料按需增减。
”
食材明细
主料
青椒
(50g)
胡萝卜
(50g)
金针菇
(适量)
红椒
(50g)
辅料
盐
(5g)
味精
(5g)
蚝油
(5g)
葱
(适量)
姜
(适量)
咸香
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
蚝油金针的做法步骤
1、青红椒,胡萝卜,葱姜,金针菇切丝
2、热油(植物油加猪油,更香一点)煸葱姜胡萝卜至胡萝卜的红色出来。
3、加入金针菇和青红椒炒软。少加一点盐和味精,加蚝油。
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