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“夏日爽口凉拌小菜。”
1、荷兰豆洗净改刀。
2、适量水烧开,焯至断生捞出过凉。
3、焯过荷兰豆的水把木耳焯一下。
4、木耳洗净备用。
5、洋葱切粗丝。
6、洋葱放凉水里浸泡几分钟。
7、荷兰豆,洋葱,木耳放盘子里,胡萝卜丁点缀一下。
8、碗里适量盐,生抽,陈醋,香油调味。
9、搅匀。
10、浇到盘子里,拌匀即可。
11、成品。
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