“夏季,各种凉拌菜出现在餐桌上的机会多了起来。凉拌菜常吃,口味却可以不重样。酸甜苦辣任君选。酸甜口味的比较大众,今天就上一道酸甜黄瓜金针菇。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸甜黄瓜金针菇的做法步骤
1、金针菇剪去根部洗干净。黄瓜洗干净。
2、黄瓜去皮。
3、黄瓜切成丝。
4、煮锅加水烧开,金针菇入锅焯水后捞出沥干水。
5、金针菇、黄瓜放到容器中加火麻油搅拌均匀。
6、加盐搅拌均匀。
7、加白糖搅拌均匀。
8、加白醋搅拌均匀。
9、装盘享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。