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1、食材:卤猪肉切片、腐竹和黑木耳用温水泡发、蒜末、香菜。
2、锅中水开放入腐竹和黑木耳煮两分钟。
3、捞岀放至冷却。
4、把腐竹、黑木耳和卤肉放入大碗中。
5、放入蒜末。
6、放入一勺半生抽。
7、放入半勺老抽。
8、放入一勺蚝油。
9、放入辣椒油。
10、放上香菜。
11、淋入芝麻油。
12、拌匀即可。
13、成品图。
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