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老干妈红油拌凉皮的做法|老干妈红油拌凉皮怎么做
凉菜
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食材明细
主料
干凉皮
(20g)
龙须菜
(10g)
面皮
(5g)
辅料
蒜片
(2g)
青尖椒
(10g)
调料
老干妈
(20g)
醋
(10g)
超辣
(
口味
)
拌
(工艺)
半小时
(耗时)
神级
(难度)
老干妈红油拌凉皮的做法步骤
1、准备龙须菜。
2、洗去水分后,去盐渍。
3、温水泡过后,捞出控干,加入老干妈。
4、盐,鸡精,醋,老干妈,青椒段,蒜片。
5、装盘。
小窍门
多放老干妈,青椒段。
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