主料
老干妈 :适量猪肉 :半斤
豆芽 :适量
黄瓜 :适量
大蒜 :适量
葱 :适量
辅料
油、盐、酱、醋、糖 :适量具体步骤
1. 先把豆芽煮熟 过凉水放凉面也煮熟过凉水放凉
2. 把猪肉切碎 放油盐酱姜淀粉腌十分钟
3. 这时候可以把黄瓜切丝
4. 在锅底放油 油热了之后放蒜 炒到有香味就可以放肉下去炒
5. 肉炒到差不多得时候 放一勺老干妈 可以放多客厅放少 看个人
6. 把肉拿出来是这个样子的
7. 把肉和凉面还有黄瓜放在一起 在碗里加醋 酱油香油 和糖 有麻酱的也可以加
8. 凉拌在一起 嗯~~~好吃