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主料
辅料
具体步骤
1.四季豆,老干妈,大祘
2.锅内放入适量清水烧开,放入适量盐,少许油
3.倒入四季豆煮几分钟
4.四季豆断生后捞出
5.坐锅热油,放入切碎的大祘炒出香味
6.放入两勺老干妈翻炒出红油
7.倒入四季豆,加少许盐翻炒
8.杯子里加点生抽清水
9.将杯内的生抽水倒入锅内,翻炒至汤计变干
10.装盘
烹饪技巧
无
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