鸡脯肉跟鸡胸肉有什么区别

没有区别。二者都是鸡胸脯部分的肉，口感相同，肉质细嫩。在制作时，多用水煮的方式烹饪。其饱腹感较强，可以达到三个小时以上。在挑选时，要选择颜色呈淡粉色的最佳。若是呈乌黑色或是比较鲜艳的颜色，其鸡胸肉放置时间过长，且口感较差，不宜选购。