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“把黄瓜做成小卷,加些小米椒作为点缀,再用生抽、香醋和白糖调味,这样做出来的菜品不仅颜值高,有创意,而且吃起来也是酸酸甜甜,非常开胃,无论是搭配米饭还是下酒都是很不错的选择~”
1、黄瓜洗净后用擦丝器或刨刀削成薄片。
2、将黄瓜片一条条卷起,然后用牙签固定。
3、小米椒切成圉后均匀摆盘。
4、小碗中加入生抽、香醋和白糖,再加些清水搅拌均匀。
5、把调成的糖醋汁倒入盘中即可。
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