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凉拌茄丝的做法|凉拌茄丝怎么做
凉菜
阅读(5.11K)
食材明细
主料
茄子
(三根)
辅料
芝麻
(适量)
香油
(适量)
花生
酱
(适量)
糖
(适量)
盐
(适量)
味精
(适量)
咸鲜
(
口味
)
拌
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
凉拌茄丝的做法步骤
1、茄子洗净去头尾。
2、放蒸鍋中蒸十分钟。
3、稍冷却撕去外皮。
4、将茄子撕成一条条。
5、将
调料
:香油,花生醤,盐,味精,糖与茄子拌匀,最后在上面撒点芝麻。
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