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“小时候的味道😄”
1、先将茄子中间切开,蒸熟,放到一边晾凉。
2、大蒜剥皮洗净。
3、先拍碎。
4、切成碎末。
5、香菜洗净。
6、切碎末,加盐。
7、搅拌均匀。
8、玻璃罐底成先铺成少量盐。
9、凉的茄子从一侧掰开。
10、加入适量的挑好的调料。
11、合上放入瓶子里。
12、装满一层在加少量盐,依次装满。
13、依次装满,放入冰箱,6个小时之后吃更美味。
14、成品。
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