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1、原料。
2、芹菜胡萝卜切条切片备用。
3、锅中放水。
4、水开加一勺盐。
5、倒入腐竹木耳焯水三分钟左右。
6、倒入芹菜胡萝卜焯水一分钟即可,胡萝卜也可不焯水更脆爽。
7、所有食材过凉水。
8、过滤掉水。
9、放盐糖味精醋麻油蒸鱼豉油自制辣椒油拌匀即可。
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