爽口杏鲍菇的做法|爽口杏鲍菇怎么做

“天气热了就吃点清爽的凉拌菜了，杏鲍菇口感脆嫩用水小煮一会儿口感嫩嫩的拌菜吃口感刚刚”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

爽口杏鲍菇的做法步骤

• 1、食材备好。

• 2、豆腐切片拍上淀粉。

• 3、入油锅炸成金黄色捞出。

• 4、杏鲍菇切成条入开水锅焯水断生（煮开就行）。

• 5、香芹焯水。

• 6、炸好的豆腐同样切成细条。

• 7、杏鲍菇香芹焯水捞出控干水分，加上豆腐条，放入适量盐拌匀。

• 8、加适量海鲜酱油。

• 9、加一勺熟油（炸豆腐的）。

• 10、加一勺花椒油。

• 11、最后放些辣椒油拌匀即可。

• 12、做好的。

• 13、很好吃的呦。