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3、将猪皮毛拔干净肥油刮掉切条,黄瓜洗净切段。
4、将所有材料倒入破壁机,在加点姜片和大蒜,少放一点点盐。
5、选择米糊然后启动,破壁机就开始工作啦。
6、这是破壁机正在将所有食材煮好打碎。
7、煮好的猪皮冻倒出常温放凉后放冰箱冷藏一晚。
8、这是冻好的猪皮冻。
9、切条放盘子里。
10、蘸酱更好吃,(盐、鸡精、蒜末、辣椒油、生抽、白糖、葱花)搅拌均匀倒到猪皮冻上。
11、嫩滑爽口,超级好吃。
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