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1、从超市买的苔菜干。
2、用水把它泡发起来。
3、泡发好的苔菜切成段。
4、放到碗里加盐和味精。
5、成品。拌匀了放一点油就可以吃了。
台菜干一定要让它泡发起来才好吃。我放的是葱油。喜欢吃辣的可以放一点辣椒酱或者是辣油。
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