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“香干是豆腐的再加工制品,硬中带韧,咸香爽口;香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌。可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,价廉物美,营养丰富,受到城乡人民的喜爱。”
1、准备原材料香干、洋葱、香菜、香菜。
2、香干切成一厘米厚度的片状。
3、锅中烧开水放入香干片焯水。
4、焯好水的香干立即放入冷水中过凉。
5、香干洗净沥干水份备用。
6、洋葱、香菜、香菜切段。
7、洋葱、香菜、香葱和香干一起放入容器中。
8、放入调味料糖、盐、辣椒油、醋、味精。
9、所有调味料拌匀入味即可。
10、香辣开胃的凉拌香干装入盘中就大功告成了。
11、搭配水果的绿豆小米粥一起吃太棒了。
12、粗粮黑玉米、鸡蛋、坚果也是每天要吃的营养哦。
13、香干营养非常丰富入口超级香浓。
14、混搭着洋葱、香菜、香葱一起吃很是刺激味蕾太爽口啦。
15、每天我家人做出可口饭菜是我最开心的事情。
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