电饭煲手撕鸡的做法|电饭煲手撕鸡怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

电饭煲手撕鸡的做法步骤

• 1、清洗鸡身，用柠檬片泡水清洗后捞出。

• 2、用刀在鸡身表面切口，便于入味。撒盐抹匀，倒入料酒。

• 3、在鸡身刷一层酱油。

• 4、放入葱段、姜片，腌制一个小时。

• 5、电饭煲内放入鸡油。

• 6、接着把腌制好的鸡放入电饭煲内，另投入葱段、姜片。

• 7、按煮饭键，跳闸后再按一次。

• 8、最后出锅晾一会。

• 9、原汁原味手撕鸡肉，加上柠檬的淡淡清香。

• 10、可搭配蒜蓉酱等酱料食用。