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1、木耳泡发。
2、腐竹剪段泡发。
3、锅中水开后放入木耳焯水2分钟,捞出过凉。
4、再放入腐竹焯水2分钟,捞出过凉。
5、黄瓜拍碎切块。
6、盆中放入黄瓜,腐竹和木耳。
7、加入小米辣,蒜末,香菜段和洋葱末。
8、再放入白糖,盐,酱蘸汁,有机醋和香油,拌匀即可。
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