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苦瓜凉糕的做法|苦瓜凉糕怎么做
凉菜
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食材明细
主料
苦瓜
(1个)
南瓜
(半个)
辅料
蜂蜜
(1勺)
苦味
(
口味
)
蒸
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
苦瓜凉糕的做法步骤
1、苦瓜掏子,焯水,
凉水
清泡一会,取苦味。
2、南瓜去皮,蒸熟。
3、加蜂蜜捣碎。
4、苦瓜摆盘,南瓜泥装入裱花袋挤入苦瓜中,即可。
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