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1、粉类混合加酵母粉,水和成面团发酵。
2、发酵好后排气揉光滑。
3、分成小剂子揉成馒头生胚。
4、放蒸屉上再次醒发15分钟后再开火,上汽后蒸20分钟。
5、关火后焖2分钟再揭开锅盖取出。
6、成品图。
7、成品图。
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