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1、面筋粉(某宝有卖)
2、盆中放入适量盐和水
3、放入面筋粉
4、用筷子搅拌成泥状
5、揉成团
6、揉成团的面筋放入水中静置8小时左右发酵
7、发酵好后切成长条
8、中间放入筷子拉长后卷紧
9、锅中放入适量水放入卷好的面筋煮30分钟左右即可
10、成品
11、成品
要先放盐和水再放入粉,卷面筋时要拉长卷紧,煮好的面筋要放入水中浸泡
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