>
1、马齿苋干加清水,放入冰箱冷藏一夜泡发。清洗沥干水,再剁碎。
2、鸡蛋打散,搅匀,放入马齿苋干碎,搅匀,再加一半面包粉一半全麦粉,搅匀。
3、再加盐和姜粉加清水,搅匀成合适的面糊。静置十分钟。
4、平底锅预热,倒油。
5、用勺子舀面糊入锅中,小火,两面煎。
6、注意勤翻面。
7、两面煎黄。
8、出锅,蘸点辣椒更好吃。
图文推荐