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“没买圣诞礼物,给儿子蒸了圣诞铃铛,好可爱😍”
1、板栗南瓜挖入破壁机内。
2、倒入一点凉水(热南瓜,加凉水,冷南瓜,加热水)。
3、打成稠糊。
4、倒入适量发酵粉搅匀。
5、南瓜泥倒面粉中。
6、和成光滑的面团,座温水中加速发酵。
7、发好的南瓜面团。
8、取适量面团,排气揉圆。
9、擀成约0.8㎝的圆片。
10、把模具放面片上。
11、用模具压出铃铛。
12、取适量红曲面团,排气揉圆。
13、擀成薄片。
14、用模具压出蝴蝶结。
15、铃铛蝴蝶结处涂点清水。
16、分别把蝴蝶结粘上。饧20~25分钟。天冷,我饧的时候短,导致个别没发起来😅冷水上屉,中火蒸二十分钟。焖三四分钟。
17、蒸好的的圣诞铃铛。
18、成品。
19、成品。
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