菠菜鸡蛋蒸饺的做法|菠菜鸡蛋蒸饺怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜鸡蛋蒸饺的做法步骤

• 1、适量面粉加入开水，用筷子搅拌成絮状。

• 2、晾温后揉成面团醒三十分钟，中间可多揉两次。

• 3、菠菜提前摘好洗净控水。

• 4、红薯粉用开水浸泡软备用。

• 5、鸡蛋和葱，姜准备就绪。

• 6、锅中入油烧热倒入蛋液打散，炒成小块状即可。

• 7、菠菜和粉条，葱切碎放入盆中，放入鸡蛋碎，五香粉和姜粉用热油淋入，加盐调味。

• 8、醒好的面搓成长条，改刀同等大小的剂子擀成皮。

• 9、放入菠菜馅儿，包成自己喜欢的样子。

• 10、依次包好放入蒸屉上。

• 11、上开水锅蒸十八分钟即可关火，焖一两分钟在打开锅盖。

• 12、美美的蒸饺出锅喽。

• 13、搭配红油醋汁，简直完美极了。

• 14、成品图。

• 15、绿油油的菠菜馅太赞啦！小伙伴们一起来吃哦。

小窍门

烫面素蒸饺易熟，十八分钟足够了！祝您生活愉快！