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1、面粉加水和成面团,盖盖饧发2个小时。
2、芥菜洗净,沸水下锅焯水,过凉水。
3、挤去水分切细。
4、五花肉剁成末,加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。
5、放入芥菜、香葱、虾皮拌匀。
6、面团取出分成12小份。
7、擀成圆片,放上芥菜肉馅,包成盒子。
8、做好的盒子。
9、不粘锅放油,放入盒子两面煎黄。
10、鲜香盒子。
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