“桑葚具有滋阴补血.生津止渴.乌发明目.缓解眼睛疲劳干涩之功效。”
食材明细
- 果味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
桑葚汁花卷的做法步骤
1、桑葚洗净,备用。
2、打汁。
3、桑葚汁倒入碗中,备用。
4、面粉中放入桑葚汁.酵母和少许白糖,搅拌均匀,揉成面团,醒发两倍大。
5、面粉中加入酵母和温水,搅拌均匀,揉成面团,醒发两倍大。
6、两个面团叠在一起,擀成圆饼状。
7、从一端卷起来。
8、卷成圆柱状。
9、切成大小均匀的花卷胚。
10、冷水上笼蒸,大火烧开转中火,蒸二十分钟,关火焖五分钟。
11、出锅。
12、掰开层次分明。