“顏值高又簡單好吃的剪面比擀面條容易🤩”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
芝麻醬拌剪面的做法步骤
1、材料準備好分三次揉面,先和淺色的。
2、沒有羽衣甘藍粉可以用菠菜粉代替,一樣加點水和成面團。
3、三色面團準備好。
4、配菜也準備好,用什麼配菜也可以自己喜歡便可以。
5、面團揉長圓形,用剪刀剪出一小塊一小塊的,剪的時候散點面粉防沾。
6、三色全部剪完。
7、鍋里放水燒開,加點香油防面兒沾住。
8、把面兒放入煮熟。
9、水開時放入蔬菜水滾即可(隨便什麼蔬菜都可以,我這裏是小蕃茄果和菠菜)。
10、把面兒撈出,伴入芝麻醬,香油,芝麻和昆布豉油😋趁熱吃吧!
11、另外我還做了一碗上湯面兒🤩
小窍门
蔬菜可用自己喜歡的。
伴醬也可以按照個人喜好調整。