“胃痛,食欲不振,搞个烂面条吃吃吧。
好消化有营养。简单快速味道棒!
小宝宝刚开始吃饭的时候也可以做这个。
(夸的我自己都不好意思了(ಡωಡ)hiahiahia)”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
软烂面条的做法步骤
1、材料如图。这个鲜鸡汁真的提味。没有的可以用鸡精,看手头材料。
2、水开下面,记住把面掰碎。更好熟烂。对胃口不好的人适口性更佳。
3、煮面的时间调料汁:碗底盐、生抽、香油、鸡汁,一勺面汤冲开备用。
4、面煮熟了再放卷心菜丝。多煮一会儿。开盖煮,不然会溢锅。
5、面条和卷心菜熟烂后鸡蛋打散转圈倒入。用筷子快速搅拌关火出锅。
6、撒上小葱花。完美。
小窍门
小朋友吃的时候要少放生抽或者不放盐避免调味过重。
生病的时候吃,比如胃病时不要放生抽香油,前者味道重后者油腻。
快,热乎乎的搞碗面条吃吃吧~