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一岁五个月宝宝的食谱

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一岁五个月宝宝的食谱有怎样的要求,我们一起来看看,一岁以后的宝贝,都会有点挑食,宝宝越来越对食物的种类表现出来挑剔的态度,这个时候,爸爸妈妈们要正确对待这件事,引导孩子养成正确的饮食习惯,健康的成长。

一岁五个月宝宝的食谱

一岁五个月宝宝的食谱 

一、珍珠汤

此汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁质,还含有多种维生素及其他矿物质。菠菜有补血作用。婴儿常食用此汤,能促进生长发育,预防贫血。

1、原料

面粉40克,鸡蛋1个,虾仁10克,菠菜20克,高汤200克,香油2克,精盐2克,味精少许。

2、制作

将鸡蛋磕破,取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团,揉匀,擀成薄皮,切成比黄豆粒小的丁,搓成小球。虾仁洗净,用水泡软,切成小丁;菠菜择洗干净,用开水烫一下,切末。将高汤放入锅内,下入虾仁丁,加入精盐,烧开后下面珍珠疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加菠菜末,淋入香油,放味精,盛在小碗内,即可喂食。注意面疙瘩一定要小,越小越好,有利消化吸收。

二、鱼松

此菜营养丰富,所含蛋白质易被人体吸收,又含多种磷质,是一种强身、健脑的良好食品。婴儿食用,有利大脑的发育。适宜10个月以上婴儿食用。

1、原料

净鱼肉75克,花生油4克,酱油1.5克,精盐、白糖、料酒各少许。

2、制作

将鱼肉洗净,放在锅内蒸熟,去骨、去皮,待用。将锅放在小火上,加入花生油,把鱼肉放入锅内,边烘边炒,至鱼肉香酥时,加入精盐、料酒、白糖,再翻炒几下,即成鱼松。

三、黄鱼小馅饼

含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E和尼克酸等多种营养素,是婴儿可口的营养佳品。

1、原料

净黄鱼肉50克,鸡蛋1个,牛奶50克,葱头25克,植物油、淀粉各适量,精盐少许。

2、制作

将黄鱼肉洗净,剁成泥;葱头去皮,洗净切末。将鱼泥放入碗内,加入葱头末、牛奶、精盐、淀粉,搅成稠糊状有粘性的鱼肉馅,待用。将平锅置火上,放入油,把鱼肉馅制成8个小圆饼入锅内,煎至两面呈金黄色,即可食用。注意鱼饼中要加些谷物(小米面、玉米面),否则煎时易碎。

四、鱼蛋饼

此饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,婴儿食用对强壮身体大有裨益。

1、原料

鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。

2、制作

将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄沙司浇在上面即成。煎饼时不要煎老,以免影响婴儿食用。

会挑食的宝宝,总是对食物很挑剔也很敏感,此时孩子爱吃一些味道好的零食,所以也要控制孩子的零食,一岁五个月宝宝的食谱,是很具有挑战性的,无论孩子在哪一个阶段,蔬菜水果总是不能少的,很多孩子不爱吃蔬菜,所以爸爸妈妈们就要酱蔬菜水果换一种形式给宝宝吃。