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夏日甜品怎么做|有甜品的夏天才是完整的

烹饪技巧 阅读(2.77W)

夏天是一个非常炎热的季节,无论是在中国的北方还是南方,都是普遍高温的。这样很多人都觉得特别的难以忍受,夸张一点的说法就是夏天就是一个巨大的烤箱,因此网上也就会有一些段子会说夏天最大的享受就是冰箱空调WIFI。但是世界这么大,还是有很多美好的人和事值得大家去出门感受的,特别是夏日甜品,是很多人都无法拒绝的美味。那不同的地方,用来避暑的美味也不大相同。但是就特别喜欢吃甜的广东人来说,夏季甜品最丰盛的地方就产自广东。如果有机会的话,建议大家夏天的时候来广东游玩,就能吃到很多。

夏日甜品怎么做?有甜品的夏天才是完整的

夏季甜品哪些值得一尝

1.清补凉

清补凉是广东每户人家都会做的一道夏季甜品。而且它是非常有营养的,清补凉里面包含的材料有海带,银耳和绿豆。首先先将这三样东西用冷水泡发,然后再放在锅里一起煮,待其快好的时候放入适量的冰糖,如果喜欢吃口味更甜一点的话,就多放一点,如果不大能接受很甜的的话,就可以少放一点糖,最后可以根据自己身体的情况选择是否放入冰箱里面冷藏,一会再吃。其实在夏季的时候将清补凉放入冰箱里面,冷藏一会,它的口感会更棒。

2.龟苓膏

龟苓膏制作的方法比较复杂,而且如果手法掌握的不好的话,做出来龟苓膏大部分都是失败的,但是只要你掌握了它的原理,你也能很快的上手,首先我们先去超市买一包龟苓膏粉回来,然后放入适量的水,在锅里煮熟待其冒泡开始沸腾的时候就关火,期间不要往里面加任何东西,让他自己凝固起来。在夏天的时候,大家就可以把它放到冰箱里面冷藏,让他凝固,而且这样的时间会更短。在等待的时候可以准备炼乳蜂蜜,或者是红糖,如果是用红糖做糖水的话,就要用热水将它兑开,而炼乳和蜂蜜直接淋在冰好的龟苓膏上就可以吃了。

3.冰沙

夏天的饮品店会推出夏季冰凉特饮,那就是冰沙所谓的冰沙,就是将冰块用搅拌机搅碎成细沙的状态,就倒在一个杯子里,然后在上面加上自己喜欢的东西,可以加水果,芋圆,红豆等等各种各样的甜品,甚至还可以放冰激凌球在上面。这样的冰沙不但非常的美味,而且降暑功能也是一等一的好。

夏日甜品怎么做?有甜品的夏天才是完整的 第2张

4.糖水

广东夏季的糖水非常的丰富,有像香芋糖水,南瓜糖水,番薯糖水等等各种各样的夜宵糖水。这样的糖水,它不但味道特别的好,能起到一定的开胃消暑的作用,而且每家每户都能做,因为他的方法真的非常的简单易上手,如番薯糖水,首先先将买回来的番薯去皮切块,然后就一起放在带水的锅里面煮开就可以了,最后再快熟的时候放入适量的糖,根据自己的口味,调成一定的甜度就可以食用了。

5.冰淇淋

冰激凌是夏季特有的美食,很多人都特别的喜欢整箱整箱的在冰箱里面囤积冰激凌。那如果冰淇淋想要在自己家做的话,还是非常复杂的,而且现在市面上卖的冰淇淋品种非常多样,而且很方便,所以大部分人都会选择在批发商那购买冰淇淋,而且价格也特别的实惠。

夏日甜品怎么做?有甜品的夏天才是完整的 第3张

夏日甜品的种类特别的多,小编以上介绍的只是其中的冰山一角,但是他们却是夏日甜品里面比较经典的,也是很多人一想起夏天,就能想到的美味。虽然说夏天很炎热,大家的胃口都不太好,多吃一点甜品还是可以的,但是一些冰的甜品,大家还是要根据自己的身体情况来定,因为不是所有的人都适合大量的吃冰,特别是一些体寒的朋友,在夏天的时候多吃冰,那么冬季就要遭罪了。美食有很多种,但是吃什么都应该适量,这样才会有更多的机会去品尝更多的美食。