尽管快到秋天了,但是南方地区依旧十分炎热,上火的机率实在是太高了,这个莲子糖水,是我最近新学的一道糖水,里面加了银耳、雪梨、莲子、桂圆、红枣等一些对女性身体比较好的材料,各种食材散发着淡淡的香气,让人心动~
主料
银耳 :一小朵雪梨 :1个
莲子 :20g
辅料
冰糖 :少许清水 :适量
桂圆 :15g
红枣 :8个
详细步骤:
第一步
将银耳提前泡软
第二步
将泡好的银耳处理干净
第三步
雪梨洗净削皮去核后切成小块
第四步
莲子洗净去莲心
第五步
桂圆红枣洗净,将红枣去核
第六步
所有材料放入炖盅,加入清水,冰糖
第七步
放入蒸烤箱中,蒸煮80分钟即可
第八步
最后装碗