椰浆南瓜沙冰是由南瓜、淡椰浆等主要食材做成的一道菜品,吃起来比水果口味的更多了份蔬果的清香,既有南瓜的独特香味和口,又有椰汁的香甜,又甜又滋润。其实,自己在家就能做出港式餐厅同款南瓜椰浆冰沙,赶紧开始吧!
主料
南瓜 :300g辅料
淡椰浆 :90g详细步骤:
第一步
南瓜切块,去皮去瓢,洗净装盘备用。
第二步
再将南瓜切成更小的小方块,方块越小,对料理机的磨损约小,成品口感也越细腻。
第三步
将南瓜放进保鲜袋,在上面用扎一些小洞,将南瓜放进微波炉里三分钟,注意用高火。
第四步
南瓜加热后冷却,待完全冷却放进冰箱冷冻市冰冻1小时即可拿出,然后放进料理机。
第五步
将淡椰浆放入料理机
第六步
按相应的功能键搅拌冰沙
第七步
南瓜冰快做好啦,这时先倒进盆里
第八步
将盛放南瓜冰沙的盆放进冰箱冷冻一个小时,期间要多次拿出翻拌,一个小时之后就可以吃到软绵绵的南瓜冰沙啦。