相信很多人都喜欢凉拌海蜇丝,爽口的味道让很多吃过他的消费者念念不忘,那么这么好吃的凉拌凉拌海蜇丝应该怎么做呢?接下来小编就来教大家怎么制作它,首先要准备必须的一些食材,然后按照下面的步骤一一来操作吧!
主料
海蜇 :300香菜 :50
黄瓜 :100
辅料
辣椒油 :适量生抽 :适量
米醋 :适量
盐 :适量
熟芝麻 :适量
白糖 :适量
详细步骤:
第一步
将海蜇泡水加盐去腥,再用清水洗净去咸味,侵泡1小时左右
第二步
香菜切段,海蜇切丝,备好生抽、白糖、盐等调料
第三步
黄瓜切段后,与备好的海蜇丝、香菜等放入碗中加调料
第四步
将所有食材拌均匀,放入冰箱冷藏
第五步
30分钟后取出,加入调料,搅拌
第六步
最后装盘即可食用