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夏日家中必备甜品——芒果椰汁西米露图解

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夏日家中必备甜品——芒果椰汁西米露图解

是一道夏日家中必备甜品,制作方法简答,现在刚好是芒果上市的季节,芒果便宜香甜,无论是做水果汁还是甜品都特别好吃,椰汁西米露跟什么配料都很搭,之前还试过加黄桃罐头,红豆,香芋都一样好吃,自己在家做还不用水去勾兑,奶味更浓郁,嫌麻烦的也可以直接买那种椰子汁来制作,不过椰子味会稍微没那么浓,大家买椰浆记得不要买太大瓶的,那个开封了保质期只有一周。

主料

西米 :150克
芒果 :2个
纯牛奶 :500毫升
椰浆 :200毫升
芋圆 :150克

辅料

白砂糖 :适量

详细步骤:

夏日家中必备甜品——芒果椰汁西米露图解 第2张

第一步

准备好所需食材

夏日家中必备甜品——芒果椰汁西米露图解 第3张

第二步

锅内烧开水放入西米煮15分钟左右

夏日家中必备甜品——芒果椰汁西米露图解 第4张

第三步

煮到上图状态没有小白点就可以了

夏日家中必备甜品——芒果椰汁西米露图解 第5张

第四步

用筛子把西米过滤干净放盆里备用

夏日家中必备甜品——芒果椰汁西米露图解 第6张

第五步

芒果切小块

夏日家中必备甜品——芒果椰汁西米露图解 第7张

第六步

把芋圆放入锅内煮熟

夏日家中必备甜品——芒果椰汁西米露图解 第8张

第七步

准备一个大碗倒入煮好的西米

夏日家中必备甜品——芒果椰汁西米露图解 第9张

第八步

倒入纯牛奶和椰浆

夏日家中必备甜品——芒果椰汁西米露图解 第10张

第九步

再加入芒果,芋圆和少量白糖即可

烹饪技巧

冰镇过后味道更佳哦