提起巧克力，想必大家并不陌生吧。巧克力吃起来味道丝滑，是大家非常喜爱的零食之一，尤其受到女孩子和小孩子的喜欢。最近听说吃巧克力能解酒，所以好多人都会在酒后都会吃一些巧克力。那么，吃巧克力能解酒吗，下面，我们一起来看看吧。
一、吃巧克力能解酒吗
相信很多人都有过醉酒的经历，而且醉酒之后恶心、头疼等症状的确让人非常难受。所以有的人就会吃巧克力来解酒，其实我们都知道巧克力属于高蛋白的食物，在喝酒之前吃些高蛋白的食物可以保护我们的胃粘膜，但是在醉酒以后吃巧克力是没有解酒效果的，所以大家不要的盲目的相信谣传。生活中有很多的解酒方法都非常科学，例如喝牛奶、喝蜂蜜水、喝西红柿汁等等。
二、巧克力冰淇淋的做法推荐
需要的材料：巧克力、奶油、牛奶、柠檬汁、白糖、鸡蛋。
制作方法
(1)取一个无水无油干净的盆放入鸡蛋和适量白糖以及少量柠檬汁，打发成乳白色即可。
(2)盆中倒入牛奶搅拌均匀，再把搅拌好的奶浆倒入小锅里面。
(3)小火慢慢熬煮奶浆，再把巧克力用刀切成巧克力碎放入锅中。
(4)锅里的奶浆需要一边煮一边搅拌均匀，防止糊锅。
(5)待锅中的奶浆搅拌至无颗粒，变得浓稠的时候关火即可，防置一旁晾凉待用。
(6)淡奶油放入空盆中加入白糖，隔冰水打发至六成发以后，分几次倒入蛋奶将里面，并搅拌均匀。
(7)把做好的冰淇淋糊放入容器里面，再放进冰淇淋机器里搅拌半个小时。
(8)把搅拌好的冰淇淋糊放入冰箱中冷冻两、三个小时即可食用。
吃巧克力能解酒吗，相信通过上文的介绍您一定知道答案了。巧克力是大家都很喜欢的食物，而且吃起来甜丝丝的非常幸福。在不开心的时候吃一块巧克力可以让人忘却烦恼，但是巧克力虽好不要吃太多呢，否则很容易长肉肉，小伙伴们一定要控制食量。
