随着直播经济的迅速发展，各大网红们推荐的饭菜成了人人追捧的对象。尤其是最近抖音上热播的“网红黄金蛋炒饭”。看着网红们的各路吃播，五颜六色的食材排列在一起，对吃货们的视觉进行猛烈冲击，勾起了各路吃瓜群众的肚子里的“小馋虫”。那么如何能够“0”失误做出美味网红饭?快来跟着小编学一学吧!
网红饭之黄金蛋炒饭
一、食材准备
隔夜饭一碗(蛋炒饭必备)、四个鸡蛋(爱吃蛋的朋友们可以多准备一些)、香葱少许，切成葱末、虾仁一碗，虾子去壳，挑出虾线，或者直接买速冻虾仁也可以、香肠少许切丁、青豆一把胡萝卜半根切丁、少许盐巴和鸡精
二、蛋炒饭步骤
1.此款网红蛋炒饭与普通蛋炒饭步骤不一样，普通蛋炒饭是蛋先下锅，再下隔夜饭一起炒。网红饭则是在炒之前，先把蛋和米饭和在一起搅拌均匀。注意了：鸡蛋只要蛋黄哦。在此小编教大家一个轻松蛋清分离的办法：只要拿筷子把鸡蛋的一头敲出一个小洞，然后把蛋清倒在碗里，一颗完整的鸡蛋黄就保留在鸡蛋壳里啦。
2.在锅中倒入油，开中火，把油烧热之后，先把葱倒入，翻炒爆香，再把事先准备好的虾仁、香肠、青豆、胡萝卜等自己爱吃的配菜倒入，继续翻炒两分钟，等虾仁变色就可以进入下一步了。
3.随后加入搅拌好的饭，开大火翻炒，翻炒过程中要均匀，手可不能闲着哦，这是为了使配菜的味道浸入饭菜，使它们融合，这是网红蛋炒饭颜值提高的一大重要步骤哦。翻炒6-7分钟，浓厚的蛋香味便扑鼻而来。此时，关小火，撒入少许盐巴和鸡精，不需要太多的配料，蛋炒饭自然拥有勾人的香气。
4.关火，出锅，一盘香气扑鼻的黄金蛋炒饭就可以端上桌了。胡萝卜的红色、青豆的绿色、香肠的粉色、虾仁的白色，还有最重要的，蛋炒饭的金黄色，都融汇交织在一起，引人食欲大增，这样的蛋炒饭小编可以一连干掉三碗，妈妈再也不要担心我不爱吃饭了。
鸡蛋的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，有助于神经系统和机体发育，有益于促进肝细胞的再生，对肝脏有修复作用，是一道养生名菜。鸡蛋和米饭是一组完美搭档，两者一起吃能够达到同时补充蛋白质和能量的作用，非常有益于身体健康，是一道颜值在线，健康在线的美味佳肴。
网红饭不仅美味，而且颜值也是超高的!在家自己做也能“0”失误，这是它能够在网络上迅速爆红的三大优势。快来跟着小编做一份网红蛋炒饭吧，当不了网红，至少尝过网红饭，那小编跟网红就差一个字的距离了!
