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排骨用什么煲汤最好|排骨汤怎么去腥比较好

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汤,在吃饭之前我们家都会先喝上一碗,然后才会开始吃饭的,基本上每天都是如此,在那么多汤当中,我比较喜欢排骨汤。那么,排骨用什么煲汤最好?排骨汤怎么去腥比较好?

排骨用什么煲汤最好?排骨汤怎么去腥比较好?

一、排骨用什么煲汤最好

排骨在熬制成汤之后味道是十分美味的,并且它的营养也非常的丰富,是很多人家里面都会去熬制的一种汤。排骨和山药,玉米,胡萝卜去进行煲汤是最好的,并且营养也非常的全面,排骨除了可以煲汤之外,还可以制作成其他的一些菜肴,例如粉蒸排骨,排骨等。

二、排骨汤怎么去腥比较好

排骨虽然非常的美味,但是它也是带着一些肉腥味的,在进行煲汤前一定要将它的腥味给除去了,不然的话,等汤煲好了之后喝起来有一股子腥味,十分的下胃口。排骨汤想要去腥的话,可以放适量的一些陈皮去进行炖煮,放陈皮一起的话可以很好的将排骨汤当中的腥味给去除掉,并且还可以增添一些营养成分。

排骨用什么煲汤最好?排骨汤怎么去腥比较好? 第2张

三、排骨汤要煲多久比较好

日常的生活当中经常煲排骨汤喝的话,对于身体是有非常大的好处的,但是很多人却不是很会煲排骨汤,常常把握不好煲汤的时间,通常情况下,煲排骨汤的话需要一个小时左右就可以了,若是煲煮的时间太久的话排骨里面的营养很容易就会流失,而时间太短的话,里面的营养物质就很难出来,所以在煲排骨汤的时候要注意一下时间。

排骨汤非常的好喝,但是要注意的是,一周喝两三次左右就可以了,不要总是天天喝同一种,不仅会腻,营养也不全面。

排骨用什么煲汤最好?排骨汤怎么去腥比较好? 第3张

排骨用什么煲汤最好?排骨汤怎么去腥比较好?很多人在煲汤的时候容易放盐太多,若是有这种情况的话,建议大家可以加一些温水然后继续煮,或者是将一些蔬菜一起放到汤里面去炖煮,这样子不仅可以将汤里面的咸味给减淡,还可以增添不同的一些风味。