我们现在吃的食物口味相对来说是比较重的，大多数食物里面会添加很多的调味料，这样就会掩盖住食物本身的味道，所以平时我们应该吃一些清淡的食物，让我们感觉到食物当中的原汁原味，那么怎样做清淡的肉类呢？
怎样做清淡的肉类
1.猪肉
猪肉的制作方法有很多，我们可以把猪肉做得很油腻，比如说将五花肉制作成美味的红烧肉，也可以将猪肉制作的很清淡，比如说将猪肉清洗干净以后，把猪肉剁成猪肉末，然后制作肉丸子的形状，可以在上面放一个打散的鸡蛋，在高压锅里蒸大概十分钟左右，好吃的肉末蒸蛋就制作好了。蘸着酱油吃，味道是很不错的，或者也可以在猪肉末里面直接加入食盐，搅拌均匀，这样蒸出来的肉末蒸蛋就直接有咸味了。
2.羊肉
相信很多人都吃过羊肉串，羊肉串是一种比较重口味的制作方式，因为在羊肉串上，通常我们会撒上一些孜然粉，辣椒粉等调味料，而且羊肉串是用烤的方式进行烹饪的，当然，羊肉也有比较清淡的制作方式，比如说将羊肉煮熟以后，切成片状，直接蘸食盐吃的方式就是很清淡的。
3.鸡肉
炸鸡块是一种油脂含量非常高的食物，但是鸡肉也可以做成比较清淡的吃法，比如鸡汤其实就是很清淡的一种吃法，因为我们在煮鸡汤的时候不会往里面额外的放入食用油，最多就是往里面放一些香菇之类的配料，鸡汤当中的营养是非常丰富的，鸡肉也是原汁原味的。白切鸡其实也是一种非常清淡的做法，白切鸡本身是没有其他味道的，所以我们在吃白切鸡的时候，会额外准备一些调料，白切鸡蘸着调料吃，味道是很不错的。
4.鱼肉
相对来说，红烧鱼的做法是比较油腻的，因为我们在制作红烧鱼之前，会把鱼在油锅当中稍微炸一下，这样制作出来的红烧鱼会更加好吃一些。除了红烧鱼以外，鱼肉还有其他的制作方式，比如说其中有一种最简单的就是蒸鱼，首先需要买一条新鲜的鱼，然后将鱼的鱼鳞和鱼鳃等一些不能吃的部分去除，将鱼清洗干净以后放到一个干净的盘子上，然后放到蒸锅里，大概蒸八分钟作的样子，清蒸鱼就制作好了。
怎样做清淡的肉类，一般来说，任何食物的烹饪方式都不会只有一种，有一些烹饪方式可能会比较油腻，而有一些烹饪方式制作出来的食物相对来说会比较清淡，而且可以更好地保留食物当中的营养价值。
