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“腊肠是自制的,所以颜色不会红艳艳哦,但是味道是不错的。想那几天想趁着风大做起腊肠,广式和川式都做了几斤,第二天居然就开始下毛毛雨,结果我用衣服烘干机烘了三天才烘干了我的腊肠们....”
1、腊肠洗净斜切片,青红甜椒切小方块,蒜米拍碎
2、中火热锅下蒜末爆香
3、放入腊肠快速翻炒
4、腊肠全部变色后加入酱油和盐翻炒均匀
5、倒入青红甜椒翻炒一分钟左右即可出锅
6、自制腊肠一样香
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