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1、材料:蛳螺(已洗净)、蒜片、姜片、葱段
2、烧锅倒油烧热,下入蒜片和姜片炝锅。
3、接着,下入已洗净的蛳螺,加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、然后,加适量的生抽。
6、加适量的白糖。
7、加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味翻炒翻炒。
10、最后,搁入葱段,即成。
11、出锅,装盘。
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